O Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes começa nesta sexta-feira (23) na cidade vizinha. O evento acontece entre os dias 23 de agosto e 1º de setembro, trazendo sabores de diversas partes do Brasil para a cidade histórica, além de dezenas de atrações, entre apresentações de teatro e musicais.
A 16ª edição do evento vai contar com a participação de 45 estabelecimentos de Tiradentes, onde cada um criará um prato especial para o festival. Na proposta de levar a gastronomia até as ruas, oito restaurantes convidados se dividirão entre o Largo das Forras e o Largo da Rodoviária para expor seus pratos.
Durante a programação também acontecem os festins, onde renomados chefs criam pratos a partir de ingredientes das cozinhas da Bahia, Mato Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo e do Distrito Federal, além da culinária latino-americana e culinária de Minas Gerais.
Participam desta edição os chefs Celso Freire, Tereza Paim, Ariani Malouf, Benny Novak, William Chen Yen, Carla Tellini, Felipe Rameh, Leonardo Paixão, Henrique Gilberto, Fernando Rivarola, Bruno Oteiza, Gerard Bellver, Maurício Acuña e Juan Manuel.
Maria Cecília – Estagiária – UFSJ
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