Acontece em São João del Rei, entre os dias 12 e 15 deste mês, o 2º Festival de Gastronomia Italiana – Colônia Viva.O evento que acontecerá no Aeroporto Municipal, inclui uma programação  com oficinas, feira italiana e apresentações musicais.

Além disso, o festival também conta com o concurso de Melhor Receita de Pizza 2017, na qual a Pizzaria e Choperia Divino Sabor, de Barroso, esta entre os participantes. A competição acontece nesta sexta-feira(13).

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Na disputa, cada Pizzaria deve apresentar uma receita e confeccionar duas pizzas sendo uma para degustação e mais uma para a imagem (estas amostras serão utilizadas para o júri).

A receita deve ser executada integralmente no local da prova. Cada chefe deve fazer a receita com os ingredientes escolhidos e a preparação deve ser explicada ao júri. Os critérios de avaliação são: ingredientes de escolha, apresentação,originalidade e sabor.

A organização premiará com troféus de primeiro, segundo e terceiro lugares às empresas vencedoras de acordo com a pontuação. Todas os participantes receberão certificado de participação.

Confira abaixo a programação completa

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Inscrições par oficinas
As oficinas são gratuitas e possuem 30 vagas cada. A inscrição estão abertas até esta quarta-feira(11) através do e-mail vertentesculturaleventos@gmail.com.